Clatite cu branza de vaci

Clatite cu branza de vaci si salata de fructe.

Ingrediente:
250 g branza de vaci (crema)
2 oua
200 g faina integrala
150 g faina alba
1 lingura de mix de seminte macinate
2 linguri de zahar brut
1 pliculet de praf de copt bio

Mod de preparare:Se bat ouale si se amesteca cu branza de vaci. Apoi se adauga intr-un castron toate ingredientele uscate se amesteca, se adauga ouale cu branza de vaci. Se incalzeste tigaia de clatite si se toarna cate o lingura de compozitie. Se coc uniform pe ambele parti.

Noi am servit alaturi de o salata de fructe de sezon. In cazul nostru clementine, banana, mar si miere de albine.

Pofta mare!