Pizza facuta in casa

Pizza facut rapid si adaugam ingredientele care le avem in casa, in functie de gusturi.

Ingrediente pentru aluat:
2 pahare de faina
1 lingurita de sare
1 praf de copt bio
2 linguri de ulei de masline
200 ml apa

Ingrediente topping:
1 cana de suc de rosii
sare
1 lingurita de busuioc si oregano uscat
1 ardei kapia
mozzarella
80 g masline
10 ciuperci mici
piept de pui (fiert)

Mod de preparare:
Noi am facut aluatul in robotul de bucatarie - am pus faina, sarea si praful de copt si am dat cateva pulsuri pentru a amesteca ingredientele. Apoi am pus uleiul si am turnat jumatate din cantitate de apa, dupa am pornit robotul pana am obtinut o masa sfaramicioasa, la viteza medie. Am adaugat urmatoarea cantitate de apa si am pornit robotul pana am obtinut un amestec moale si lipicios.
Apoi adaugam faina pana observam ca se leaga aluatul intr-o bila si se curata perfect peretii robotului. Astfel obtinem un aluat foarte putin lipicios. Aluatul este gata pentru a fi intins cu sucitorul intr-o foaie subtire de blat. Dupa ce intindem aluatul il punem pe tava, pe hartie de copt, unsa prealabil cu ulei de masline. Apoi ungem blatul de pizza cu sucul de rosii condimentat cu sare, busuioc si oregano. Il punem la cuptorul incins 200 grade pentru aproximativ 15 minute.

Intre timp gatim toate ingredientele care le vom aranja pe pizza.
Noi am presarat mozzarella rasa din belsug, apoi carnea de pui fiarta, ciuperci, ardei rosu si masline.

Apoi o coacem aproximativ 10 minute.
Se face foarte usor si e delicioasa.
Pofta buna!