Salata hrisca cu avocado

INGREDIENTE:

• hrisca
• jumatate de avocado
• 1 castravete
• 3 ridichi

Pentru sos:

• 2 linguri de ulei de masline
• 1 lingura suc de lamaie (nu e obligatoriu)
• sare de himalaya
• fulgi de drojdie inactiva

Mod de preparare: Se pune hrisca la inmuiat in apa rece, se lasa 2-3-4 ore.Dupa hidratare bobul devine moale si se desface frumos. Se taie avocado, castraveti si ridichile cubulete. Se poate adauga ceapa verde, se poate morcovi si ardei. Se amesteca toate ingredientele, se lasa 10 minute, apoi se serveste. Se poate consuma in orice moment doresti.

Pofta buna!!!