Ne-am propus ca zilele pana la Craciun sa le petrecem acasa si sa ne bucuram de timpul impreuna. Nu mai asteptam Craciunul sau Anul Nou pentru a ne face surprize sau pentru a decora,pentru a pregati ceva bun impreuna. Am inceput deja! Azi,20 decembrie a fost ziua de facut turta dulce si baut un ceai cald, in timp ce ascultam cantece si colinde. A fost casa plina de rasete si voie buna mai ales la decorare.
Reteta de TURTA DULCE:
INGREDIETE:
- faina - 330 g
- zahar pudra - 50 g
- praf de copt/ bicarbonat - 1 lingurita
- unt - 100 g
- miere - 100 ml
- ou - 1 buc
- karob - 2 linguri mari
- amestec pentru turta dulce (scortisoara, nucusoare, cuisoare) - 1 lingura - la dorinta
1. Faina, zaharul pudra, praf de copt, amestecul de turta dulce amestecam intr-un bol mare.
Adaugam unutul topit usor, mierea si oul. Amestecam si framantam apoi cu mana pana devine aluatul omogen.
2. Indindem luatul pe o suprafata cernuta cu faina sau pe hartie de copt de 1cm grosime. Decupam cu formele dorite.
3. Le asezam in tava pe hartia de copt, bagam la cuptor preincalzit la 180 grade (caldura sus si jos). Sunt gata in 10-15 minute.
GLAZURA:
In timp ce se coace turta dulce pregatim glazura.
Intr-un vas curat adaugam un albus de ou + 60 gr zahar pudra si batem pana devine o spuma lucioasa.
Pofta mare!!!
A fost o seara reusita!
In 21 decembrie am servit pe vecini cu turta dulce facuta de noi!
Sarbatorile Craciunului ne deschid sufletele pentru a darui si pentru a primi iubire!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu