Clătite cu mere
Un mic dejun rapid şi gustos.

Ingrediente:
4 mere medii
2 ouă
3 linguri de zahăr
zahăr pudră
1 linguriţă praf de copt
unt, pentru prăjit

Mod de preparare:
Spălăm merele, le decojim, le punem în blender şi dăm prin răzătoare mare. Adăugăm ouăle şi zahărul şi ammestecăm. Apoi, adăugăm zahărul vanilat, praful de copt, făina. Făina, adăugăm treptat, până obţinem o consistenţă a unei smântâne groasă.
Se ia  tigaia se pune la foc mediu se adaugă unt până aceasta se încinge. Se pune o lingură mare de aluat în tigaie, se lasă pe foc până parta de jos devine aurie, după care se întorc pe partea opusă.
Se servesc calde. Sunt delicioase am gustat şi eu.