Clatite cu faina de hrishca

Clatite cu faina de hrishca pentru micul dejun.

Ingrediente:200 g faina integrala
150 g faina de hrishca
2 oua
300 ml de smantana sau iaurt
2 linguri de zahar bio
1 praf de copt bio

Mod de preparare:

Intr-un castron se amesteca ingrediente uscate. In altul se bat ouale si se amesteca cu smantana. Apoi se amesteca cu ingredientele uscate. Se incalzeste o tigaie de clatite. Se toarna cu lingura compozitia obtinuta in tigaie, punand cate 4 odata. Se coc uniform pe ambele parti.

Noi le-am servit cu banane si miere de albini.
Pofta mare!